Hız kesicinin, içerisindeki yönlendirme sacları sayesinde, tahıl belli bir alana dolar ve arkasından gelen tahıl bu tahıllar üzerinden akar. Bu sayede, hızla akan tahılı yavaşlatarak çarptığı yüzeylerdeki sacların aşınmasını ve delinmesini engelleyerek malzemenin ömrünü uzatır.

Hız kesici, 168(mm), 219(mm), 273(mm), 323(mm) 406(mm), 508(mm) ve 610(mm) çaplarında kaynaklı olarak imal edilir. Uç kısmında, tahılın birikmesi için bırakılan hacmin altındaki kapak değiştirilebilmektedir.